Рахат / Рахат бөбек
Набор глазированных шоколадных конфет:
«Легенда» — двухслойная конфета из сбивной и желейной масс;
«Суфле» из глазированной сбитой массы;
«Ореховая» – пралиновая начинка между двумя слоями вафель, с ядром миндаля;
«Престиж» из глазированного пралине, обсыпанного вафельной крошкой;
«Ассорти» из белой глазури с начинкой из сливочной помады;
«Желейные» из желейной массы.
Пищевая ценность (средние значения) в 100г продукта:
Энергетическая ценность 1860 кДж
Калорийность 444 ккал
Белков 3,9 г
Жиров 18,5 г
Углеводов 69,6г
Состав: ссахар, патока, какао тёртое, жиры растительные (пальмовое масло, соевое масло, рапсовое масло), какао масло, влагоудерживающие агенты: сорбитол, «Ваниль»; ядро миндаля целое, ядро миндаля тёртое, мука пшеничная фортифицированная, молоко цельное сухое, молоко сгущенное с сахаром, сыворотка молочная сухая, желеобразователи: пектин, агар; белок яичный сухой, регулятор кислотности – кислота лимонная; эмульгаторы: лецитин соевый, Е476, E492; какао порошок, крахмал кукурузный, порошок яичный, соль поваренная, разрыхлители: карбонат аммония, сода пищевая; стабилизаторы: цитрат натрия, инвертаза; глянцеватели: Capol 425M (глазирователь – шеллак; растительное масло, этанол), Capol 254N (загуститель – гуммиарабик; сахароза, патока, растительное масло, консервант – сорбиновая кислота; антиокислитель – лимонная кислота); антиокислитель – NovaSOL COF (токоферол E307); ароматизаторы – идентичные натуральным; усилители вкуса и аромата: экстракт натуральной ванили, ванилин; красители пищевые: концентрат редиса, лимона и черной смородины; куркумин; фермент (протеаза).
Хранить при температуре (18±3)°C, относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок хранения: 4 месяца
