Пломбир

Тағамдық құндылығы (орташа мөлшері) 100г өнімде:
Энергетикалық құндылығы 2157 кДж
Құнарлылығы 515 ккал
Белок 5,4г
Май 27,9г
Көмірсу 61,6г
Құрамы: байытылған бидай ұны, қант, өсімдік майлары (пальма майы), құрғақ сүт сарысуы, қаймағы алынбаған, құрғақ сүт; жүгері крахмалы, жұмыртқа ұнтағы, эмульгатор – соя лецитині; ас тұзы, қопсытқыштар: аммоний карбонаты, ас содасы; табиғиға ұқсас хош иістендіргіш; фермент (протеаза).
(8-24)°С температурада, ауаның 75%-дан аспайтын салыстырмалы ылғалдылығында сақтау керек.
Сақтау мерзімі: 8 ай