Вдохновение
Шоколад кәмпиттерінің жиынтығы:
Кілегей-кофенің дәмі бар шоколад қосылған бұлғанған белок массасынан жасалған салмасы бар шоколад кәмпит;
Қантқа араластырылған қуырылған бадамның үгіндісі қосылған ақ глазур және табиғи шоколад негізіндегі салмасы бап шоколад кәмпит;
Трюфель салмасы бар шоколад кәмпит.
№842Тағамдық құндылығы (орташа мөлшері) 100г өнімде:
Энергетикалық құндылығы 2203 кДж
Энергетикалық құнарлылығы 526 ккал
Белок 3,2 г
Май 36,5 г
Көмірсу 56,1 г
Құрамы: қант, ұнтақталған какао, какао майы, өсімдік майы, сірне, қаймағы алынбаған, құрғақ сүт; қант қосылған, қоюландырылған сүт; құрғақ сүт сарысуы, ұсатылған бадам жаңғағы, ылғал ұстағыш агент – неосорб; коньяк, эмульгаторлар: соя лецитині, Е476, Е492; жұмыртқаның құрғақ ақуызы, какао ұнтағы, ас тұзы, желе жасағыш – агар; тұрақтандырғыш – инвертаза; қышқылдықты реттегіш – лимон қышқылы; табиғиға ұқсас хош иістендіргіштер; иіс пен дәм күшейткіш – ванилин.
(18±3)°C температурада, ауаның 75%-дан аспайтын салыстырмалы ылғалдылығында сақтау керек.
Сақтау мерзімі: 6 ай
