Птичье молоко

Тағамдық құндылығы (орташа мөлшері) 100г өнімде:
Энергетикалық құндылығы 1986 кДж
Энергетикалық құнарлылығы 474 ккал
Белок 2,8 г
Май 25,5 г
Көмірсу 59,3 г
Құрамы: қант, сірне, ұнтақталған какао, қант қосылған, қоюландырылған сүт; сары май, өсімдік майлары (пальма майы, мақта майы, рапс майы), какао майы, ылғал ұстағыш агент – сорбитол; жұмыртқаның құрғақ ақуызы, желе жасағыш – агар; эмульгаторлар: соя лецитині, Е476, E492; қышқылдықты реттегіш – лимон қышқылы; ас тұзы, этил спирті, табиғиға ұқсас хош иістендіргіштер; иіс пен дәм күшейткіш – ванилин; тағамдық бояғыш Е160a/Е101.
(18±3)°C температурада, ауаның 75%-дан аспайтын салыстырмалы ылғалдылығында сақтау керек.
Сақтау мерзімі: 3 ай